Czekolady i smak imbiru naprawdę się w tych ciasteczka imbirowe czekolady.
Istnieją dwa rodzaje czekolady w tych żucia cookies - kakao i czekoladę na intensywny smak czekolady.
I smak imbiru w tych plików jest równie intensywne, jak wynika z kandyzowany imbir.
Upewnij się, że chop się kandyzowany imbir bardzo drobno.
Lubię używać turbinado cukru lub cukru Demerara do walcowania tych żucia czekoladowe pierniki w, ale zachęcamy do korzystania z cukru pudru, czy to co masz pod ręką.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 11 minut
Całkowity czas: 26 minut
Wydajność: 36 imbir ciasteczka czekoladowe
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 / 4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1 łyżeczka. sody oczyszczonej
- 3 / 4 łyżeczki. cynamon
- 1 / 2 łyżeczki. buzdygan
- 3 / 4 kostki masła, zmiękczona do temperatury pokojowej
- 3 / 4 szklanki brązowego cukru światła
- 1 / 4 szklanki melasy
- 1 duże jajko
- 2 łyżki. drobno posiekane kandyzowany imbir
- 1 / 2 szklanki czekoladę
- 2-3 łyżki. turbinado lub Demerara cukru (lub cukru pudru)