Enchiladas mielonej wołowiny
Z jakiegoś powodu, meksykańskie jedzenie wydaje się być łatwe dla dzieci lubią. Te enchiladas wołowiny nie są wyjątkiem. Dzieci uwielbiają 'em!Co lubię o tych enchiladas wołowiny jest to, że są one w inny sposób dla mnie do używania mielonej wołowiny bez uciekania się do hamburgery ponownie!
Składniki:
- 1 funt 90% chudego mięsa wołowego ziemi
- 1 mała cebula, pokrojone w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka. kminek
- 1 łyżeczka. czosnek w proszku
- 1 4 uncje może posiekanej zielonej chilli
- 1 serek wiejski kubek
- 10 mąki tortilli
- 1 10 uncji może sos enchilada
- 1 14 uncji może pomidory pokrojone w kostkę i cebuli, po odsączeniu
- 1-1/2 szklanki tartego sera cheddar