Małe dzieci nigdy nie powinny używać prawdziwych noży. Zamiast tego mogą używać plastikowych noży, nożyce kuchenne, łyżki, a nawet melon-Ballers.
Plastikowe noże dobrze dla zadań, takich jak rozprzestrzenianie masła orzechowego lub ser na przekąski. Nożyce kuchenne mogą być wykorzystane do wszystkiego, od siekania ziół do cięcia hot dogi . I łyżki, melon-ballers mogą być używane do cięcia owoców, skrobania nasiona z ogórków, a nawet łuszczenie imbiru.
Starsze dzieci powinny nauczyć się korzystać z noży prawidłowo. Noże powinny być ostre, tępe noże mogą doprowadzić do wypadku. A dzieci powinny uczyć się trzymać noże właściwie palcami ich dominującej ręki bezpiecznie trzymania rękojeści noża i palców z ich drugiej strony zwinięty pod warunkiem, że posiadają żywności. Curling palce pod gwarantuje, że nie dostaniesz odcięty!
Pamiętaj, tarki, zesters, microplanes i Obieraczki są ostre, zbyt. Dzieci nie powinny używać tych naczynia, dopóki nie są na tyle (zwykle w wieku ok. 9 lub 10), aby dowiedzieć się do ich wykorzystania. I bez względu na wiek dziecka lub jak adept zdaje się być w kuchni, należy zawsze być tam w kuchni z nim, kiedy gotuje.