Podobnie jak większość włoskich receptur bruschetta, ten jest wykonany z chrupiący chleb toskański, czosnek świeży i oliwy z oliwek.
Ale w przeciwieństwie do większości przepisów kulinarnych bruschetta, ten przepis jest zwieńczona domowe szpinak pesto i posiekanej czerwonej papryki.
Jeśli korzystasz z naprawdę dobrej jakości chleba i oliwy z oliwek do tego bruschetta, dzieci będą szaleć do tego przepisu.
Kopalni nie!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 5 minut
Całkowity czas: 20 minut
Wydajność: 8-10 plastrów bruschetta
Składniki:
- Dla Bruschetta:
- 1 bochenek dobry, chrupiący chleb włoski
- 1 ząbek czosnku
- oliwa z oliwek drizzling
- Szpinak Pesto przepisu:
- 2 ząbki czosnku
- 2 szklanki świeżego szpinaku, umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym
- 1 / 2 szklanki orzechów włoskich
- koszerne soli i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 3 / 4 szklanki startego sera Romano-Peccorino, plus kilka łyżek więcej do przybrania
- 1 / 4 do 1 / 2 szklanki oliwy z oliwek
- 04/02 łyżki. posiekanej czerwonej papryki