Zupa z marchwi
Ten przepis Zupa z marchwi jest kremowy, lekko słodkawy i lekko pikantny.
Kochanie, karmelizowane cebula i jabłka nadają słodycz.
Kruszywo papryka płatki dodać ciepła.
Podawaj zupę z marchwi
włoski chleb i
slaw brokuły na udany obiad lub kolację światła.
Czas przygotowania:
20 minut
Czas gotowania:
40 minut
Całkowity czas:
1 godzina
Składniki:
-
2 łyżki.
oliwa z oliwek
-
2 łyżki.
masło
-
1 średnia cebula, pokrojone w kostkę
-
3 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę
-
1 funt marchewki, obrane i pokrojone w kostkę
-
2 jabłka, obrane i pokrojone (Beauty Rzymie, Jonathan lub Golden Delicious)
-
koszerne soli i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
-
2 litry bulionu warzyw
-
2 duże ziemniaki do pieczenia, obrane i pokrojone na kawałki 1-calowy
-
1 łyżka stołowa.
miód
-
1 / 2 łyżeczki.
zgnieciony czerwony pieprz płatki
Przygotowanie:
